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こしあんつぶつぶ

1962年生まれの主婦です。夫、息子2人の4人家族と猫3匹(姉タルミ、弟ボー、妹ノリコ) 長女は子供が2人。 近所に暮らす母の家へ毎日通っています。 毎日掃除洗濯ごはん作り、普通の主婦のフツーだけどいろいろある日々

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厚揚げの揚げだし豆腐風が美味しかった

実家の塗装工事中なので玄関周りに足場があったりで

母を外に出すときいつもより気を使っています


今日は母を1000円カットに連れていきました


ベリーショートは嫌なんだそうで

上ふんわり下すっきりでお願いしています

襟足をすっきりさせるだけでずいぶん小綺麗になりました(^^)


昼は月曜恒例の海苔巻

デザートを買い忘れたので柿

柿が沢山あるのだから柿の季節はわざわざデザートを買わず柿を食べれば良いのよね

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夕飯

厚揚げを焼いて大根おろし、生姜、ネギ、鰹節、めんつゆ

これがとっても美味しかったようで母が沢山食べてくれました

わざわざ豆腐を揚げて作らなくても厚揚げでじゅうぶん美味しいわ♪

手羽中も柿も美味しく食べてくれて母も私もニッコリです(^^)

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昨日はイライラして気持が沈んでいましたが

今日はまぁまぁ穏やかに過ごせました

ずっとこんなことを繰り返してきて

これからもきっと気持が落ちたり上がったりするのでしょうね

いつもご機嫌が理想だけど、それは私にはムリだな

まあ、こんなもんでイイでしょう!で良いわ


ご飯美味しいねー

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ではまたฅ⁠^⁠•⁠ﻌ⁠•⁠^⁠ฅ


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コメント

No title

最近の厚揚げはソフトタイプもあって、まさに揚げ出し豆腐風?
私も上げたつもり風に焼いて、甘酢餡でいただいたりします。
焼き色も食欲をそそる1品になりましたね。
美味しい食事を囲んで、笑顔を交わし合うことが出来るって良いですね~。

Re: No title

なっつばーさんへ

ソフトタイプのほうが、より揚げだし豆腐っぽいですね
甘酢あんも美味しそう
私も今度作ってみます♪

今日は大相撲を観ながら食べました
こんなことができるのも、きっと今だけですもんね
大変なこともあるけれど、こんな時間を大切にしたいです
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Author : こしあん

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