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こしあんつぶつぶ

1962年生まれの主婦です。夫、息子2人の4人家族と猫3匹(姉タルミ、弟ボー、妹ノリコ) 長女は子供が2人。 近所に暮らす母の家へ毎日通っています。 毎日掃除洗濯ごはん作り、普通の主婦のフツーだけどいろいろある日々

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セブンイレブンのバームクーヘン美味しかった♪しょうが焼

こんにちは
昨日の夜ご飯はしょうが焼定食
味噌汁は豆腐と長ネギ

夫が好きな生姜と醤油のみの味付け
かたそうに見えますが柔らかジューシーでおいしかったー
モヤシ炒めとカボチャシナモン添え

茄子の揚げ浸し
いつもはめんつゆで作るのだけれど
今回はポン酢で!
さっぱり美味しい~、暑い日はポン酢のほうが良いかも。
薬味はネギ、ミョウガ、生姜

トマトとワカメのお浸し
トマトのお浸しで調べたら
薄めためんつゆにワサビを入れて作るものを発見。
昼に食べたざる蕎麦の汁の残りを利用できて良かった。
ワサビが良い仕事してくれます。

午前中は実家へ
セブンイレブンでバームクーヘンを買って母と10時のおやつに食べました。

ひとつを半分にカットしたもの。
これ、しっとり甘くて美味しいです。
有名どころのバームクーヘンに負けない美味しさ♪
母も美味しいと食べていました。

私の母は穏やかで優しくて文句も愚痴も言わず
淡々と生きている人なんです。
人を憎んだりイライラしたことがないそうです。
ただ、何が好き!とか
これを食べたいとか欲望も特にないので
何をしてあげたら嬉しいのかよくわかりません。
毎日行って、一緒に買い物をしたりお茶をしたりしているのですが
それで良いのかなぁ

父は喜怒哀楽が激しくて自己主張の強い個性的な人だったので面倒くさいけどわかりやすかったので(^_^;)

そんな父のそばでいつもニコニコ笑っていた母。

仲良し夫婦だったんです。

母だけになった今、
どうしたら喜んでくれるのかなぁ
幸せなのかなぁ
と、考えてしまいます。



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